Zupa-krem bananowa z warzywami

Korzyści mąki z zielonych bananów:

– hamuje odkładanie tłuszczów i sprzyja ich rozszczepieniu

– poprawia metabolizm substancji i pracę jelit

– reguluje ciśnienie krwi

– obniża ryzyko chorób krążenia

– wspiera równowagę wodno-mineralną w organizmie

– poprawia stan skóry, paznokci i włosów

– nie zawiera glutenu

– jest źródłem witamin, minerałów i aminokwasów

Mąka z zielonych bananów to źródło skrobi opornej – prebiotyku wpływającego na poprawę flory bakteryjnej jelit

Wiemy, że mąka jest produktem uzyskiwanym w wyniku mielenia ziaren różnych roślin uprawnych, przede wszystkim zbóż. Potrawy wypiekane z mąki również są wszystkim znane. Czy mąka może być jednak korzystna dla organizmu, a dania z niej być np. zdrowym pełnowartościowym posiłkiem, a nie wypiekiem?

Jak najbardziej! Co sądzisz o zupie z mąki z zielonych bananów?

Mąka bananowa (z zielonych bananów) przyciągnęła uwagę specjalistów ds. prawidłowego żywienia i dietetyków swoją główną cechą. Mąka bananowa to źródło skrobi opornej. Skrobia oporna to w zasadzie prebiotyk, który nie jest trawiony w organizmie (nie rozkłada się w jelicie cienkim, ale dochodzi do jelita grubego, gdzie działa jak ulegający fermentacji błonnik), czyli służy jako pożywka dla naszych dobrych bakterii.

Skrobia oporna nie wpływa na poziom cukru we krwi, a tym samym nie powoduje znacznych wyrzutów insuliny. Udowodniono, że zamiana 5% węglowodanów w diecie na skrobię oporną zwiększa utlenianie lipidów i zmniejsza odkładanie się tłuszczów w dłuższej perspektywie.

Mąka bananowa nie zawiera glutenu. Gluten to substancja znajdująca się w białku zbóż. W zasadzie to właśnie gluten pozwala na robienie wypieków (do 30% masy maki pszennej wyrobów piekarniczych przypada właśnie na gluten). Gluten znajduje się również we wszystkich produktach z dodatkiem pszenicy.

Mąka z zielonych bananów jest naturalnym źródłem:

– witamin: niacyna, witamina В₆, arginina, ryboflawina, tiamina, witamina С, cholina, beta-karoten, alfa-karoten, witamina Е, witamina А, kwas foliowy, witamina К₁.

– minerałów; potas, magnez oraz fosfor, sód, wapń, żelazo i cynk.

– aminokwasów: kwas glutaminowy, kwas asparaginowy, lizyna, leucyna, walina.

BEZ

– tłuszczów trans

– barwników i konserwantów

– glutenu

 – płatki ziemniaczane

– mąka z zielonych bananów – źródło skrobi opornej (prebiotyku), potasu i magnezu

– lecytyna – główny składnik budulcowy wszystkich ścian komórkowych

– sproszkowana dynia i kawałki dyni

– wyciąg drożdżowy – naturalny wzmacniacz aromatu warzyw

– mieszanka uniwersalna (cebula, pasternak, czosnek, pietruszka, koper, kurkuma, marchewka, pieprz)

– czosnek, papryka, marchew, sól spożywcza

Zupa-krem bananowa nie zawiera tłuszczów trans, barwników, konserwantów, ani glutenu.

Oprócz mąki z zielonych bananów zupa-krem zawiera cały szereg innych składników, które sprawiają, że danie jest nie tylko smaczne i aromatyczne, ale również bardzo zdrowe.

 Mąkę z zielonych bananów już omówiliśmy. Jest to źródło skrobi opornej – prebiotyku, czyli nierozpuszczalnego błonnika, który poprawia florę bakteryjną jelit, jak również źródło potasu i magnezu.

 Płatki ziemniaczane to cienko pokrojony naturalny ziemniak. Płatki są nie tylko smaczne, ale też bardzo zdrowe.

 Lecytyna to substancja pochodzenia naturalnego, jeden z najważniejszych składników metabolizmu tłuszczów we wszystkich komórkach ludzkiego organizmu. Zawiera dużą ilość fosfolipidów, które stanowią przede wszystkim ważny składnik ścian komórkowych. Zapewniają one właściwości plastyczne ścian komórkowych, podczas gdy cholesterol zapewnia ich twardość i stabilność.

Dynia (sproszkowana i w kawałkach). Mimo, że dynia w 90% składa się z wody, to zawiera bardzo dużo witamin, aminokwasów, białek i węglowodanów. Jedzenie dyni przyspiesza przyswajanie pożywienia i reguluje metabolizm. Dzięki zawartości witaminy T dynia hamuje gromadzenie przez organizm komórek tłuszczowych, dlatego dietetycy zalecają jedzenie dyni, aby unormować masę ciała.

Wyciąg drożdżowy zapewnia potrawie pikantność. Jest naturalnym wzmacniaczem aromatu warzyw.

 Oczywiście, co to za zupa bez przypraw! Specjaliści korporacji dodali do zupy mieszankę uniwersalną (cebula, pasternak, czosnek, pietruszka, koper, kurkuma, marchew, pieprz), a także czosnek, paprykę, marchew i sól spożywczą.

Zupa-krem bananowa z warzywami:

– zdrowa dieta dla wątroby

– poprawia florę bakteryjną jelit

– reguluje metabolizm tłuszczów i redukuje masę ciała

– zastępuje jeden pełnowartościowy posiłek

– może być spożywana jako przekąska

1 porcja = 78 kcal Nie wymaga gotowania – po prostu dodaj wody!

Dlaczego naszą zupę „podajemy” z przystawką „dla dobrego nastroju”?

Dlatego, że zupa-krem bananowa z warzywami ma wspaniałe właściwości, które docenią amatorzy lekkich zup warzywnych, osoby stosujące dietę wegetariańską oraz osoby, dla których ważne jest dobre samopoczucie i wspaniały nastrój.

Przede wszystkim zupa-krem wspaniale syci, a przy tym jest lekkostrawna. Bazą zupy-kremu są naturalne warzywa i specjalne dodatki, które regulują metabolizm tłuszczów i pomagają w redukcji masy ciała.

Niestety, nasz organizm często odczuwa dobowy niedobór witamin, minerałów i aminokwasów… Składniki aktywne zupy-kremu są źródłem potasu i magnezu, które są niezwykle potrzebne organizmowi.

Przygotowanie zupy jest bardzo szybkie – nie wymaga czasu i długiego czekania. Zupę można zabrać ze sobą w podróż lub zjeść jako obiad w pracy! Po prostu dolej wody, odczekaj kilka minut i pyszne zdrowe danie gotowe!

W zupie zachowane są wszystkie zdrowe właściwości warzyw i owoców i ma ona wyszukany smak. Kaloryczność produktu to zaledwie 78 kcal w jednej porcji.